Tahinli Kek

filizce

Malzemeler

2 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
250 gr margarin
1 su bardağı tahin
Süslemek için muz ve çikolata sosu,ceviz

Yapılışı

Yumurta ve tozşeker iyice çırpın,yoğurt,un,karbonat,yumuşak margarin,ve 4-5 çorba kaşığı tahin ekleyin.malzeler özleşene kadar karıştırın.

hamuru eğer varsa kelepçeli kalıba boşaltın.orta boy yada küçük boy kalıp olabilir .kalan tahini de hamurun üzerine dökün.Önceden ısıtılmış

175 derecelik fırında arada kontrol ederek pişirin.Normal kekten daha uzun sürüyor pişmesi.(50 dk gibi) Kürdan batırarak içini kontrol edin,

kalıptan çıkartıp biraz dinlendirdikten sonra  üzerini muz ve çikolata sosu ve biraz cevizle süsleyin.ılık olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yayınlayan

Filiz Erkan

1971 İstanbul doğumluyum. Evliyim ve 2 oğlum var, Lise mezunuyum. Yemek yapmayı, misafir ağırlamayı,arkadaş sohbetlerini seviyorum.

Bir Cevap Yazın