Çikolatalı Kek

Ben kek yaparken bir kitaba veya bir tarife bakmıyorum,otomatiğe bağlamış vaziyetteyim doğrusu…

O an içimden nasıl geliyorsa malzemeleri öyle karıştırıyorum ve sonuç mükemmel oluyor:))

Yani 2 çocuklu olunca, onların arkadaşları da sürekli bizde olunca kek yapmak artık 5 dk….:)

Kendimi çok mu beğendim mi ne :)))))

 

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
4 yemek kaşığı buğday nişastası
2-3 su bardağı elenmiş un
1 paket kakao
1 parça bitter çikolata (küp küp doğranmış)
Yapılışı:
3 yumurta şeker ile iyice çırpalım, daha sonra sırasıyla süt, sıvıyağ,
buğday nişastası,vanilya,kabartma tozu, un ve kakao eklenerek iyice
çırpmaya devam edelim. En son bitter çikolata ilave edilip spatula ile
karıştıralım.(Çikolatayı önceden biraz unlayın ki dipe çökmesin)
Kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökelim ve
175 derecelik fırında 30-35 dak pişirelim.
Fırından çıkınca afiyetle yiyelim…..ne dersiniz???

Yayınlayan

Filiz Erkan

1971 İstanbul doğumluyum. Evliyim ve 2 oğlum var, Lise mezunuyum. Yemek yapmayı, misafir ağırlamayı,arkadaş sohbetlerini seviyorum.

Bir Cevap Yazın