Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
"Salatalar"
May 29, 2012 - Salatalar    Yorum yok

Narlı Salata

MALZEMELER
Roka
göbek marul
kıvırcık
turp
konserve mısır
salatalık
domates
nar
ceviz

SOS
Zeytinyağ
kekik
nane
tuz karabiber
nar ekşisi
limon
sirke
tuz

YAPILIŞI
Bütün yeşillikler güzelce yıkanır ve kurutulur. İnce ince kıyılır.Salatalık ,domates, turp küp küp doğranır. Sırayla bütün malzemeler salata tabağına yerleştirilir.Üzerine mısır,nar ve ceviz serpiştirilir.
Sosu yemeğe yakın dökün ve karıştırın.
Afiyet olsun….

May 29, 2012 - Salatalar    Yorum yok

Diyet Tavuk Salatası

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
1 adet salatalık
2-3 diş sarımsak
ligt yoğurt
dereotu
1 adet kırmızı soğan
biraz taze soğan
1 tatlı kasığı hardal
tuz-karabiber

Tavuk göğsünü haşlayın(ben haşlama suyuna 2 adet defne yaprağı ve biraz tane karabiber attım.)

Haşlanmış tavuk göğsünü küçük küçük didikleyin. sarımsakları dövün,salatalığı rendeleyin,soğanları ve dereotu ince ince kıyın.Tavuklarla bütün malzemeleri karıştırın.Üzerini kırmızı pul biber ve nane ile süsleyin.
(Bu tarife ceviz çok yakışıyor ama ben dukan diyetinde olduğum için kullanmadım,sizler kullanın derim..:)))

May 22, 2012 - Salatalar    Yorum yok

Pasta Salatası

MALZEMELER
1 su bardagi pancar tursusu
6 adet patates
5 adet havuc
maydonoz
dereotu
taze sogan
1 limon suyu
suzme yogurt/normal yogurtta olur
light mayonez/bir kucuk kavanoz
tuz karabiber
YAPILISI
Patatesleri haslayin, 4 havucu rendeleyip tavada biraz kavuralim, cok fazla degil ama biraz, soguduktan sonra diger havucu da rendeleyerek ekleyelim,pancar tursularini ayri bir yerde rendeleyip suzulmesini bekleyelim,ince bir suzgecin icinde kolayca suzulur.maydonoz,dereotu ve taze soganin yesil kisimlarini ince bir sekilde dograyalim,yesilliklerin miktari zevke gore ayarlanmali,
Patatesler haslandiktan ve soguduktan sonra ayri bir yerde rendelenir.Yogurt,mayonez ve yesilliklerin bir kismi limonun yarisi, tuz ve karabiberle karistirilir.
Havucta soguduktan sonra ayri bir yerde yogurt,mayonez ve yesilliklerle, limon,tuz ve karabiberle karistirilir,
Icine strecfilm serilmis bir kabin icine once suzulmus pancar tursusu yerlestirilr,sonra patates karisimi yerlestirilir en sona da havuc karisimi yerlestirilir.Uzeri yine strecfilmle kaplanir ve buzdolabina kaldirilir.
Ertesi gun buzdolabindan cikartin ve ters cevirin uzerine mayonezle susleyip servis yapin.
Afiyet seker olsun………