Yeşil Kek

Pudingleri kullanarak renkli ve pratik kekler yapmayı seviyorum.

CARTED’OR Antepfıstıklı pudingini deneyerek kek yapmak istedim.

Kurabiyeler için fırın zaten ısınmıştı ardından da kek yapmak çok kolay oldu:)

Malzemeler

1 paket careted’or antepfıstıklı puding

3 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1  paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay bardağı süt

2 su bardağı un

üzeri için pudra şekeri

Antep fıstığı (evde olmadığı için kullanamadım)

Yapılışı 

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım, pudingi,sıvıyağı,sütü,kabartma tozu ve

vanilyayıilave edip iyice çırpalım. Unu eleyerek çırpmaya devam edelim.

Bütün malzemelerbirbirine karişinca yağladığımız kek kalıbına hamur

karışımını döküp,175 derece ısınmış fırında 35 dk. pişirelim.

Kürdanla kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekimiz pişmiştir.

Biraz dinlendirip kalıptan çıkaralım üzerine pudra şekeri ve antepfıstığı

serpiştirelim… Afiyet olsun……